En el marco de mejorar los procesos productivos y de entregar capacitación a los equipos técnicos que pertenecen a la Comercializadora Apícola San Ambrosio S.A. y la Fundación DAR, participaron con tres funcionarios en el Congreso Iberoamericano de Apicultura, realizado en Concepción del 7 al 13 de julio de 2008. Buscando con lo anterior que estos realicen una mejor labor profesional en sus respectivos trabajos al servicio del mundo campesino más necesitado de la Diócesis de Linares.

El objetivo de esta participación es, sustentar la Apicultura Chilena con la producción de miel y la prestación de servicios de polinización, ya que en los últimos años emergen con fuerza la producción de abejas reinas, polen y propóleos.
Uno de los principales desafíos para la cadena apícola, es garantizar la calidad de sus productos en oferta, sumando a todos los actores en un diálogo que genere las bases para adaptar e implementar tecnologías competitivas. Por este desafío país, se da el interés por estar permanentemente informado en los temas más relevantes del sector, frente a lo cual se ha definido la realización permanente de seminarios apícolas regionales, complementados con un evento de carácter nacional de actualización científica, tecnológica y comercial, los cuales hemos denominado Simposios Apícolas Nacionales.

Fuente: Caritas LInares
Linares, 23-07-2008